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[REDIFF] Anaë - A la découverte de la création d'un gin français, bio et engagé, avec Pauline Raffaitin
Description
Elle c'est Pauline, Directrice Marketing chez Bollinger Diffusion.
En 2021, elle s'est lancée avec le soutien du groupe Bollinger dans la création de son gin, Anaë.
Français, bio et engagé, Anaë est un gin distillé en Charente et imaginé à partir de 8 botaniques : la baie de genièvre bien évidemment, mais aussi du thym citronné, de la camomille, de la verveine citronnée, du fenugrec, des fleurs de bleuet, des graines de coriandre et des baies de maceron.
De l'origine du projet à son lancement, en passant par la création de l'identité d'Anaë, Pauline nous raconte son aventure.
Au cours de cet épisode :
👉 On évoque le parcours de Pauline
👉 La création d'Anaë, de sa recette à son élaboration
👉 La collaboration avec les épices Nomie
Bonne écoute !
Pour découvrir l'univers d'Anaë Gin
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Pour un peu de lecture
🍸 sur l'histoire d'Anaë, c'est par ici
🍸 sur la super collaboration entre Anaë et Nomie, c'est par là
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